Wiosenna surówka z olejem lnianym

Surówka idealna dla jednej osoby.

SKŁADNIKI

• garść roszponki
• pęczek rzodkiewek
• 1 korzeń pietruszki
• 1 marchewka
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki oleju lnianego

PRZEPIS

Rzodkiewki i roszponkę myjemy i kroimy. Pietruszkę i marchew obieramy i kroimy. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Warzywa łączymy. Dodajemy olej lniany. Wszystko dokładnie mieszamy.