Sos pieczarkowy

SKŁADNIKI

• 10 pieczarek
• 1 mała cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka oliwy
• 1 łyżka masła
• szklanki śmietanki kremówki
• sól i pieprz

PRZEPIS

Pieczarki, cebulę i czosnek pokroić w kostkę.

Na patelni rozgrzać oliwę i zeszklić cebulę, dodać czosnek oraz pieczarki, smażyć, do momentu aż odparuje woda. Posolić, dodać pieprz, masło. Mieszać. Pod koniec smażenia dodać śmietanę, chwilę potrzymać na małym ogniu. 

Sos pasuje na przykład do burgerów ziemniaczanych.