- 3 pomidory
- 160 g koncentratu pomidorowego
- 500 g przecieru pomidorowego
- 450 g mięsa mielonego
- 2 cebule
- 4 ząbki czosnku
- olej rzepakowy
- przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, majeranek, bazylia, cząber, zioła prowansalskie
- 2-3 plastry sera żółtego
- makaron spaghetti
Wydrążyć miąższ z pomidorów. Zblendować pomidory. Pokroić cebulę i czosnek. Podsmażyć na oleju mielone i przełożyć do garnka. Podsmażyć cebulę z czosnkiem i przełożyć do garnka. Dodać pomidory, koncentrat, przecier, przyprawy. Gotować na małym ogniu często mieszając. Pod koniec gotowania dodać pokrojony ser. Podawać z makaronem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz