Ciasto czekoladowe

SKŁADNIKI 

Masa:

• 2 serki homogenizowane czekoladowe
• kostka margaryny
• 8 łyżek cukru pudru
• tabliczka gorzkiej czekolady

Ciasto:

• 6 jajek
• niepełna szklanka cukru
• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżka kakao
•  5 łyżek oleju

PRZEPIS

Jajka dokładnie ubijać z cukrem przez ok. 15 min. Mąkę wymieszać z proszkiem i przesiać przez sito. Masę jajeczną wymieszać łyżką z mąką, proszkiem, kakao i olejem.

Piec w rozgrzanym piekarniku ok. 25-30 min.

Margarynę dokładnie utrzeć z cukrem. Dodawać po trochu serka. Ucierać razem. Zetrzeć czekoladę. Połowę dodać do masy i wymieszać.

Upieczone ciasto przekroić na pół. Środek posmarować masą (zostawić 2 łyżki masy). Przykryć ciastem, następnie posmarować resztą masy i posypać czekoladą.