- duże opakowanie jogurtu naturalnego ( u mnie 370 g)
- 1 jajko
- 1,5 szklanki mąki
- 1,5 łyżeczki sody
- szczypta cukru
- szczypta soli
- 3 jabłka
- olej do smażenia
Jajko wbić do miski i miksować. Dodać jogurt, mąkę, sodę cukier, sól i miksować całość. Jabłka obrać ze skórki i pokroić na małe kawałki. Dodać jabłka do masy i wszystko mieszać łyżką. Ciasto powinno być naprawdę gęste.
Na patelni rozgrzać olej. Porcję ciasta nakładać łyżką ( 1-2 łyżki na porcję) i smażyć ok. 2 minuty z każdej strony na małym ogniu.
Podawać na ciepło posypane cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz