czwartek, 26 stycznia 2017

Sałatka z mozarellą i rukolą

SKŁADNIKI
  • 2 ogórki kiszone
  • 1/6 awokado
  • mała garść rukoli
  • 5 kulek sera mozarella

PRZEPIS
Awokado umyć, obrać i pokroić w kostkę. Ogórki i ser pokroić w kostkę. Wszystkie składniki połączyć i wymieszać.



piątek, 20 stycznia 2017

Sałatka z jakiem i ogórkiem kiszonym

SKŁADNIKI
  • 2 jajka
  • 2 ogórki kiszone
  • 1/6 awokado
  • mała garść rukoli

PRZEPIS
Jajka ugotować. Awokado umyć, obrać i pokroić w kostkę. Ogórki i jajka pokroić w kostkę. Połączyć wszystkie składniki i wymieszać.




wtorek, 17 stycznia 2017

Sałatka z mozarellą

SKŁADNIKI
  • pomidor
  • 1/6 awokado
  • 5 kulek sera mozzarella
  • pieprz ziołowy

PRZEPIS
Pomidor oraz awokado umyć, obrać i pokroić w kostkę. Połączyć z mozarellą. Doprawić pieprzem ziołowym. Wszystko wymieszać.


 

czwartek, 12 stycznia 2017

Sałatka z roszponką

SKŁADNIKI
  • burak
  • pół selera
  • duża garść roszponki
  • łyżka oleju lnianego

PRZEPIS
Warzywa umyć. Burak oraz seler obrać i pokroić na kawałki, a następnie gotować. Do ugotowanych warzyw dodać roszponkę i olej. Wszystko wymieszać.



niedziela, 8 stycznia 2017

Naleśniki z nadzieniem szpinakowym

SKŁADNIKI

Ciasto:
  • 2 jaja
  • 20 dag mąki
  • 1/4 litra mleka
  • 1/4 litra wody
  • sól
Farsz:
  • szpinak mrożony
  • jogurt naturalny
  • sól
PRZEPIS
Trzepaczką wymieszać dokładnie żółtka z mlekiem, wodą i mąką. Ubić białko. Dodać sól. Wszystko wymieszać. Smażyć na małej ilości margaryny.
 szpinak podgrzewać w garnku do odparowania wody. Połączyć szpinak z jogurtem, doprawić solą. Wymieszać.
Naleśniki posmarować farszem. Zawinąć ciasto.