sobota, 30 kwietnia 2016

Wiosenna surówka z olejem lnianym

Surówka idealna dla jednej osoby.

SKŁADNIKI
  • garść roszponki
  • pęczek rzodkiewek
  • 1 korzeń pietruszki
  • 1 marchewka
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki oleju lnianego
PRZEPIS
Rzodkiewki i roszponkę myjemy i kroimy. Pietruszkę i marchew obieramy i kroimy. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Warzywa łączymy. Dodajemy olej lniany. Wszystko dokładnie mieszamy.


czwartek, 28 kwietnia 2016

Sałatka z twarogiem i orzechami ziemnymi

Sałatka dla jednej osoby.

SKŁADNIKI
  • kilka rzodkiewek
  • 1 ogórek
  • orzechy ziemne
  • 100g chudego twarogu
  • pieprz ziołowy
  • pieprz czarny
PRZEPIS
Rzodkiewki myjemy i kroimy. Ogórek obieramy i kroimy. Warzywa łączymy. Dodajemy twaróg, orzechy i pieprzymy do smaku. Wszystko dokładnie mieszamy.


sobota, 23 kwietnia 2016

Kolorowa sałtka z orzechami włoskimi

Sałatka dla jednej osoby.

SKŁADNIKI
  • 1 mały burak
  • 1 marchew 
  • 1 ząbek czosnku
  • pół cukinii
  • 100g chudego twarogu
  • pieprz ziołowy
PRZEPIS
Burak i marchew myjemy, obieramy i kroimy. Cukinię obieramy i kroimy. Czosnek obieramy, drobno siekamy. Warzywa łączymy. Dodajemy twaróg i pieprzymy do smaku. Wszystko dokładnie mieszamy.






czwartek, 21 kwietnia 2016

Zmiksowana zupa z burakami, selerem, ziemankaiami, porem

SKŁAD
  •  4 średnie buraki
  • 0,5 dużego selera
  • 2 duże marchewki
  • 3 małe ziemniaki
  • 0,5 pora
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
  • 2 kostki drobiowe
PRZEPIS
Zagotować wodę z kostkami drobiowymi. Buraki, seler, marchewki, ziemniaki zmiksować. Por i czosnek drobno posiekać. Warzywa dodać do wody. Doprawić solą i pieprzem.



piątek, 15 kwietnia 2016

Surówka z selerem i jabłkiem

Surówka na obiad dla całej rodziny.

SKŁADNIKI
  • seler
  • jabłko
  • łyżka pestek dyni/słonecznika
  • pieprz
  • 2 łyżki oleju lnianego
PRZEPIS
Seler i jabłko obieramy ze skórki po czym trzemy. Warzywa łączymy. Dodajemy olej lniany. Doprawiamy pieprzem. Wszystko mieszamy.



czwartek, 14 kwietnia 2016

Surówka z porem

 Idealna do obiadu.

SKŁADNIKI
  • por
  • 4-5 ogórków kiszone
  • śmietana
  • sól
  • pieprz
PRZEPIS
Por i ogórki kiszone drobno pokroić. Warzywa posolić i odstawić. Po czasie dodać łyżkę lub dwie śmietany i popieprzyć do smaku.



sobota, 9 kwietnia 2016

Sałatka z makrelą, serkiem wiejskim i pomidorem

Sałatka dla jednej osoby.

SKŁADNIKI
  • trochę makreli
  • opakowanie serka wiejskiego
  • 2 ząbki czosnku
  • pomidor
  • pieprz czarny
PRZEPIS
Pomidor myjemy i kroimy w kostkę. Czosnek przepuszczamy przez praskę. Warzywa łączymy z makrelą i serkiem. Doprawiamy pieprzem. Mieszamy.


czwartek, 7 kwietnia 2016

Sałatka z łososiem, twarogiem, pomidorem i cuknią

Sałatka dla jednej osoby.

SKŁADNIKI
  • trochę łososia wędzonego
  • 100g chudego twarogu
  • ząbek czosnku
  • pomidor
  • cukinia
  • pieprz czarny
PRZEPIS
Łososia kroimy. Pomidor myjemy i kroimy w kostkę. Cukinię obieramy i kroimy. Czosnek drobno kroimy.  Wszystkie warzywa mieszamy z łososiem i twarogiem. Doprawiamy pieprzem.



niedziela, 3 kwietnia 2016

Sałatka z makrelą i pomidorami

Sałatka dla jednej osoby. Wędzone ryby idealnie pasują do warzywnych sałatek.

SKŁADNIKI
  • trochę makreli
  • garść roszponki
  • ząbek czosnku
  • 2 pomidory
PRZEPIS
Roszponkę myjemy i suszymy w ręczniku. Czosnek drobno kroimy. Pomidory myjemy i kroimy w kostkę. Wszystkie warzywa mieszamy z makrelą.

sobota, 2 kwietnia 2016

Sałatka z makrelą i marchewką

Sałatka dla jednej osoby. Do sałatki dodajesz najwięcej tych składników, które najbardziej lubisz.

SKŁADNIKI
  • trochę makreli
  • garść roszponki
  • 1 marchewka
  • pieprz ziołowy
PRZEPIS
Roszponkę myjemy i suszymy w ręczniku. Czosnek drobno kroimy. Marchewkę obieramy i kroimy. Wszystkie warzywa mieszamy z makrelą. Doprawiamy pieprzem.

piątek, 1 kwietnia 2016

Sałatka z makrelą i ogórkiem zielonym

Sałatka dla jednej osoby. Taką sałatkę można zjeść na kolację.

SKŁADNIKI
  • 1 ogórek zielony
  • garść roszponki
  • trochę makreli
  • ząbek czosnku
PRZEPIS
Ogórek obieramy i kroimy w kostkę. Roszponkę myjemy i suszymy. Czosnek drobno kroimy. Wszystkie warzywa mieszamy z makrelą.