niedziela, 29 maja 2016

Surówka z oliwą, pomidorami i rzodkiewkami

SKŁADNIKI
  • 8 rzodkiewek
  • 2 pomidory
  • garść ziaren słonecznika/dyni
  • łyżka oliwy z oliwek
  • garść szczypiorku
  • 1 ząbek czosnku
  • pieprz czarny
PRZEPIS
Rzodkiewki, pomidory i szczypiorek umyć a następnie pokroić. Czosnek obrać i przepuścić przez praskę. Warzywa połączyć. Dodać garść ziaren słonecznika i dyni oraz łyżkę oliwy. Doprawić pieprzem. Wszystkie składniki wymieszać. 


piątek, 27 maja 2016

Surówka ze słoczenikiem i oliwą

Taka surówka jest idealna na wiosnę.

SKŁADNIKI
  • 7 rzodkiewek
  • 1 ogórek zielony
  • garść ziaren słonecznika/dyni
  • łyżka oliwy z oliwek
  • garść szczypiorku
  • 1 ząbek czosnku
PRZEPIS
Rzodkiewki i szczypiorek umyć a następnie pokroić. Ogórek i czosnek obrać. Ogórek pokroić. czosnek przepuścić przez praskę. Warzywa połączyć. Dodać garść ziaren słonecznika i dyni oraz łyżkę oliwy. Wszystkie składniki wymieszać.




środa, 25 maja 2016

Sok z natką i miętą

Taka bomba witaminowa.

SKŁADNIKI
  •  kilka jabłek
  • 2 grejpfruty
  • garść świeżej natki pietruszki
  • garść świeżej mięty
PRZEPIS
Pietruszkę, miętę i jabłka umyć. Grejpfruty obrać ze skórki. Jabłka i Grejpfruty pokroić na kawałki. Wycisnąć sok za pomocą wyciskarki.





piątek, 20 maja 2016

Sałatka z jakiem i cukinią

Taka sałatka nasyci Cię na śniadanie. 

SKŁADNIKI
  • 1 jajko
  • 1 cukinia
  • 1 ząbek czosnku
  • garść pestek słonecznika
  • zioła transylwańskie
PRZEPIS
Jajko ugotować na twardo, obrać i pokroić.  Cukinię obrać i pokroić. Czosnek obrać i przepuścić przez praskę. Wszystkie składniki połączyć i wymieszać


czwartek, 19 maja 2016

Śniadanie białkowo tłuszczowe

Taką sałatka wystarczy Ci zarówno na pierwsze, jak i na drugie śniadanie.

SKŁADNIKI
  • 2 jajka
  • 2 pomidory
  • pół awokado
  • pieprz
PRZEPIS
Jajka ugotować na twardo. Pomidory i awokado umyć. Awokado obrać ze skórki. Warzywa pokroić na kawałki i popieprzyć. Jajka obrać, pokroić na kawałki, dodać do sałatki. Wszystkie składniki wymieszać.

sobota, 14 maja 2016

Zupa porowo-cebulowa z makaronem

Inna wersja tej zupy. Tym razem wersja bezmięsna.

SKŁADNIKI
  • 1,5 litr wywaru z 2 kostek bulionowych
  • 0,3 kg porów
  • 0,5 kg cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • masło do smażenia
  • sól, pieprz
  • makaron

PRZEPIS
Obierz dokładnie cebulę i pokrój. Por umyj pod bieżącą wodą, obierz i pokrój. Cebulę i por zeszklij na maśle, następnie dodaj do wywaru. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Dodaj do zupy. Dopraw solą i pieprzem. Gotuj aż warzywa będą miękkie.
Przelej zupę do talerzy. Podawaj z ugotowanym makaronem.


czwartek, 12 maja 2016

Sałatka z jajkiem i pomidorami

Sałatka dla jednej osoby.

SKŁADNIKI
  • duża garść roszponki
  • pomidor
  • 2 jajka
  • ząbek czosnku
PRZEPIS
Czosnek obierz i przepuść przez praskę. Roszponkę umyj, pomidor umyj i pokrój. Jajka ugotuj na twardo, pokrój. Wszystkie składniki połączyć i wymieszać. 





sobota, 7 maja 2016

Pasta z awokado

Idealna do kanapek.

SKŁADNIKI
  • 1 awokado
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • pieprz cytrynowy
PRZEPIS
Awokado myjemy, przekrawamy na pół i wydrążamy łyżką miąższ. Wydrążony miąższ awokado przekładamy do miski. Czosnek obieramy kroimy na małe kawałki i przekładamy do miski. Dodajemy łyżkę soku z cytryny i pieprz. Wszystko miksujemy blenderem.



czwartek, 5 maja 2016

Sałatka z jakiem i słonecznikiem

Sałatka dla jednej osoby.

SKŁADNIKI
  • duża garść roszponki
  • pęczek rzodkiewek
  • 1 jajko
  • łyżka pestek słonecznika
  • szczypta pieprzu ziołowego
PRZEPIS
Rzodkiewkę i roszponkę umyć, rzodkiewkę pokroić. Jajko ugotować na twardo, pokroić. Warzywa połączyć z jakiem dodać słonecznik i szczyptę pieprzu. Wszystko wymieszać.


poniedziałek, 2 maja 2016

Ciastaeczka owsiano-bananowe dwuskładnikowe

Ciasteczka są zdrowe a przy tym nie potrzeba do ich wykonania ani dużo czasu ani dużo składników. Z tej porcji wychodzi około 15 ciasteczek.

SKŁADNIKI
  • 2 banany
  • szklanka płatków owsianych
PRZEPIS
Banany obierz ze skórki, pokrój na kawałki i przełóż do miski a następnie rozgnieć je widelcem. Do bananów dodaj szklankę płatków owsianych. Wymieszaj dokładnie całą masę. Łyżką nakładaj masę w wielkości ciastek na blaszę. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 15-20 minut.

Przed upieczeniem: 











Po upieczeniu: