Ciasto:
- 2 jaja
- 20 dag mąki
- 1/4 litra mleka
- 1/4 litra wody
- sól
- szpinak mrożony
- jogurt naturalny
- sól
Trzepaczką wymieszać dokładnie żółtka z mlekiem, wodą i mąką. Ubić białko. Dodać sól. Wszystko wymieszać. Smażyć na małej ilości margaryny.
szpinak podgrzewać w garnku do odparowania wody. Połączyć szpinak z jogurtem, doprawić solą. Wymieszać.
Naleśniki posmarować farszem. Zawinąć ciasto.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz