SKŁADNIKI
- 120 g świeżych listków bazylii
- 4 ząbki czosnku
- 70 g orzeszków ziemnych
- 100 g startego sera
- 140 ml oleju
- sól, pieprz
- makaron rurki 400 g
PRZEPIS
Listki bazylii umyć i odsączyć z wody. Czosnek obrać i pokroić. Orzeszki obrać. Wszystkie składniki zmiksować blenderem. Ugotować makaron. Ugotowany makaron wymieszać z pesto.
SKŁADNIKI
- rabarbar
- cukier
- liście mięty
- cytryna
PRZEPIS
Rabarbar umyć i pokroić w kostkę. Zalać wodą, posypać cukrem i wymieszać. Zagaotować, aż rabarbar puści sok i będzie miękki. Spróbować smaku, w razie potrzeby rozcieńczyć wodą lub dosłodzić. Przestudzić. Przecedzić przez sitko i wyrzucić owoce. Zetrzeć umytą skórkę z cytryny, dodać do lemoniady razem z liśćmi mięty. Wymieszać, schłodzić. Można podawać z kostkami lodu.
SKŁADNIKI
- 3 szklanki mąki
- 1 mały proszek do pieczenia
- 1,5 kostki margaryny
- 6 jajek
- 2 łyżki śmietany
- 1,5 szklanki cukru
- 2 łyżki kakao
- powidła śliwkowe
- bakalie
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- gorzka czekolada
PRZEPIS
Wyrobić ciasto z mąki, proszku do pieczenia, margaryny, 6 żółtek, śmietany i 0,5 szklanki cukru. Podzielić na 3 części, do jednej dodać kakao. Na blasze wyłożyć porcję ciasta białego, posmarować ją powidłami i posypać bakaliami. Następnie wyłożyć ciemne ciasto . Ubić pianę z 6 białek, 1 szklanki cukru i mąki ziemniaczanej. Pianę wyłożyć na ciemne ciasto. Na pianie wyłożyć drugą porcję białego ciasta. Ciepłe ciasto polać gorzką czekoladą.
SKŁADNIKI
- filet z piersi kurczaka
- masło
- liście bazylii
- rozdrobniony szpinak
- przyprawy
- mąka, bułka tarta, jajko - na panierkę
- olej do smażenia
PRZEPIS
Rozbić filet, posolić, dodać pieprz i inne przyprawy. Masło wymieszać z bazylią. Szpinak zagotować, przyprawić i odsączyć z wody. Położyć na środku rozbitego fileta masło z bazylią i odrobinę szpinaku. Zawinąć w roladki mięso i zawinąć boki. Następnie otoczyć w mące, jajku i bułce tartej i smażyć na głębokim oleju, na rozgrzanym ogniu, co jakiś czas obracając tak aby kotlet się dosmaczył z każdej strony. Można smażyć bez panierki
