Surówka z selerem i jabłkiem

Surówka na obiad dla całej rodziny.

SKŁADNIKI

• seler
• jabłko
• łyżka pestek dyni/słonecznika
• pieprz
• 2 łyżki oleju lnianego

PRZEPIS
Seler i jabłko obieramy ze skórki po czym trzemy. Warzywa łączymy. Dodajemy olej lniany. Doprawiamy pieprzem. Wszystko mieszamy.

Surówka z porem

 Idealna do obiadu.

SKŁADNIKI

• por
• 4-5 ogórków kiszone
• śmietana
• sól
• pieprz

PRZEPIS
Por i ogórki kiszone drobno pokroić. Warzywa posolić i odstawić. Po czasie dodać łyżkę lub dwie śmietany i popieprzyć do smaku.

Sałatka z makrelą, serkiem wiejskim i pomidorem

Sałatka dla jednej osoby.

SKŁADNIKI

• trochę makreli
• opakowanie serka wiejskiego
• 2 ząbki czosnku
• pomidor
• pieprz czarny

PRZEPIS

Pomidor myjemy i kroimy w kostkę. Czosnek przepuszczamy przez praskę. Warzywa łączymy z makrelą i serkiem. Doprawiamy pieprzem. Mieszamy.

Sałatka z łososiem, twarogiem, pomidorem i cuknią

Sałatka dla jednej osoby.

SKŁADNIKI

• trochę łososia wędzonego
• 100g chudego twarogu
• ząbek czosnku
• pomidor
• cukinia
• pieprz czarny

PRZEPIS

Łososia kroimy. Pomidor myjemy i kroimy w kostkę. Cukinię obieramy i kroimy. Czosnek drobno kroimy.  Wszystkie warzywa mieszamy z łososiem i twarogiem. Doprawiamy pieprzem.

Sałatka z makrelą i pomidorami

Sałatka dla jednej osoby. Wędzone ryby idealnie pasują do warzywnych sałatek.

SKŁADNIKI

• trochę makreli
• garść roszponki
• ząbek czosnku
• 2 pomidory

PRZEPIS

Roszponkę myjemy i suszymy w ręczniku. Czosnek drobno kroimy. Pomidory myjemy i kroimy w kostkę. Wszystkie warzywa mieszamy z makrelą.

Sałatka z makrelą i marchewką

Sałatka dla jednej osoby. Do sałatki dodajesz najwięcej tych składników, które najbardziej lubisz.

SKŁADNIKI

• trochę makreli
• garść roszponki
• 1 marchewka
• pieprz ziołowy

PRZEPIS

Roszponkę myjemy i suszymy w ręczniku. Czosnek drobno kroimy. Marchewkę obieramy i kroimy. Wszystkie warzywa mieszamy z makrelą. Doprawiamy pieprzem.

Sałatka z makrelą i ogórkiem zielonym

Sałatka dla jednej osoby. Taką sałatkę można zjeść na kolację.

SKŁADNIKI

• 1 ogórek zielony
• garść roszponki
• trochę makreli
• ząbek czosnku

PRZEPIS

Ogórek obieramy i kroimy w kostkę. Roszponkę myjemy i suszymy. Czosnek drobno kroimy. Wszystkie warzywa mieszamy z makrelą.