sobota, 19 marca 2016

Babkamajonezowa z rumem

Idealna na wielkanocny stół lub niedzielny podwieczorek.

SKŁAD
  • 7-8 jajek
  • 1,5 szklanki cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 duży majonez
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanka kartoflanki
  • 2-3 łyżki rumu
  • bakalie (opcjonalnie)
PRZEPIS
Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać majonez. Następnie obydwie mąki zmieszać z proszkiem do pieczenia. Wszystko wymieszać. Na końcu dodać rum. Można dodać także bakalie, np. rodzynki, skórkę pomarańczową, drobno posiekane orzechy. Piec w 180 stopniach przez około 30 minut.

1 komentarz: