Kolorowa sałtka z orzechami włoskimi

Sałatka dla jednej osoby.

SKŁADNIKI

• 1 mały burak
• 1 marchew 
• 1 ząbek czosnku
• pół cukinii
• 100g chudego twarogu
• pieprz ziołowy

PRZEPIS

Burak i marchew myjemy, obieramy i kroimy. Cukinię obieramy i kroimy. Czosnek obieramy, drobno siekamy. Warzywa łączymy. Dodajemy twaróg i pieprzymy do smaku. Wszystko dokładnie mieszamy.