Zupa porowo-cebulowa z makaronem

Inna wersja tej zupy. Tym razem wersja bezmięsna.

SKŁADNIKI

• 1,5 litr wywaru z 2 kostek bulionowych
• 0,3 kg porów
• 0,5 kg cebuli
• 1 ząbek czosnku
• masło do smażenia
• sól, pieprz
• makaron

PRZEPIS
Obierz dokładnie cebulę i pokrój. Por umyj pod bieżącą wodą, obierz i pokrój. Cebulę i por zeszklij na maśle, następnie dodaj do wywaru. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Dodaj do zupy. Dopraw solą i pieprzem. Gotuj aż warzywa będą miękkie.
Przelej zupę do talerzy. Podawaj z ugotowanym makaronem.