SKŁAD
- 5 jajek
- 20 dag cukru
- 50 dag mąki
- 20 dag masła
- niepełna szklanka mleka
- mała torebka proszku do pieczenia
- 25 dag rodzynek
- rum
- cukier puder
Miękkie masło utrzeć mikserem na puch. Cały czas ucierając dodawać kolejno: cukier, żółtka i na przemian mąkę z proszkiem do pieczenia, rum oraz mleko. Do wyrobionego ciasta wsypać (sparzone) rodzynki i ubitą na sztywno pianę. Delikatnie wymieszać. Blaszkę wyłożyc papierem do pieczenia i napełnić ciastem. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec 45-60 minut. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz