PRZEPIS Moczymy ziarna fasoli około 16 godzin. Następnie gotujemy fasolę dodając drobno pokrojony boczek i kawałek kiełbasy. Doprawiamy pieprzem, majerankiem i mieloną papryką. Gotujemy około 1 godziny. Dodajemy pokrojone drobno ziemniaki i gotujemy 0,5 godziny. Solimy do smaku i9 gotujemy z przerwami do miękkości.
PRZEPIS Boczek pokroić w kostkę. Kapustę umyć, i odciąć twarde łodygi i drobno posiekać. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Marchew i pietruszkę obrać i pokroić w plasterki. Wszystkie warzywa oraz boczek włożyć do garnka i zalać wodą. Dodać kaszę i soczewicę. Doprawić przyprawami. Gotować około 2 godzin, uzupełniać wodę jeżeli za dużo wyparuje. Po ugotowaniu wyciągnąć lubczyk. Można podawać ze świeżą natką pietruszki.
