piątek, 11 grudnia 2015

Sernik na herbatnikach

Ciasto uwielbiane przez wszystkich domowników. Zjadamy je błyskawicznie.

SKŁADNIKI
  • 1,5 kg sera półtłustego
  • 1 kostka serka "krówka"
  • 1,5 kostki margaryny
  • 12 jajek
  • 6 łyżek kartoflanki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 cytryna
  • 2,5 szklanki cukru
  • 3 opakowania herbatników

PRZEPIS
Margarynę zmiksować z żółtkiem i cukrem. Zetrzeć skórkę z cytryny i wydusić z niej sok. Dodać ser, proszek do pieczenia, kartoflankę, sok z cytryny i utartą skórkę z cytryny. Ubić pianę z białek i wkręcić do ciasta. Na blasze wyłożyć herbatniki i wylać ciasto. 
Piec 1 godzinę w 180 stopniach.






Brak komentarzy:

Prześlij komentarz