Gulasz

 My wybrałyśmy mięso wieprzowe.

SKŁADNIKI

• wieprzowina (70dag) lub drób
• duża cebula
• woda
• mąka
• sól
• pieprz
• liść laurowy
• przyprawy
• olej do smażenia

PRZEPIS
Mięso pokroić, osolić, obtaczać w mące.  Osmażyć na silnie rozgrzanym oleju. Włożyć do rondla. Pokroić i podsmażyć cebule, przełożyć do rondla. Podlać wodą i dusić pod przykryciem. Wieprzowina ok. 2 godziny, drób 40 minut. Gotować. Przyprawić. Dodać mąkę.