sobota, 20 lutego 2016

Gulasz

 My wybrałyśmy mięso wieprzowe.

SKŁADNIKI
  • wieprzowina (70dag) lub drób
  • duża cebula
  • woda
  • mąka
  • sól
  • pieprz
  • liść laurowy
  • przyprawy
  • olej do smażenia

PRZEPIS
Mięso pokroić, osolić, obtaczać w mące.  Osmażyć na silnie rozgrzanym oleju. Włożyć do rondla. Pokroić i podsmażyć cebule, przełożyć do rondla. Podlać wodą i dusić pod przykryciem. Wieprzowina ok. 2 godziny, drób 40 minut. Gotować. Przyprawić. Dodać mąkę.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz