Pizza

Dodatki do pizzy wybieramy według uznania, co kto lubi! Nasza pizza jest z pieczarkami, szynką, ogórkiem kiszonym i cebulą. Można też dodać, np. paprykę, kukurydzę czy kiełbasę.

SKŁADNIKI

• składniki do obłożenia
• żółty ser

Ciasto:

• 20g drożdży
• 2/3 szklanki mleka
• 0,5 łyżeczki cukru
• 300g mąki
• trochę soli
• 3 łyżki oliwy

Sos :

• 4-5 pomidorów (bez miąższu)
• 2 łyżki oliwy
• ząbek czosnku
• przyprawy

PRZEPIS
Mleko podgrzać. Mniejszą część mleka wymieszać z drożdżami i cukrem. Zostawić to na 30 minut pod przykryciem w temperaturze pokojowej. 
Do zaczynu dodać mąkę, pozostałą część mleka, sól, oliwę. Ciasto porządnie zagnieść. Zostawić pod przykryciem na 40 minut w temperaturze pokojowej. 
Do przygotowania sosu wziąć pomidory bez miąższu, aby sos nie był zbyt płynny. Pokroić w kostkę. Zblendować je z oliwą, czosnkiem i przyprawami. Podgotować, wymieszać.
Rozwałkować ciasto na blasze. Posmarować sosem. Ułożyć pozostałe składniki, jakie lubimy. Ser żółty drobno pokroić lub utrzeć na tarce. Posypać pizzę serem.
Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 30 minut.