Mini serniczki miodowo-cytrynowe

SKŁADNIKI

• maliny
• gorzka czekolada

Ciasto:

• 1 kostka margaryny
• 3 szklanki mąki
• 3 łyżki cukru
• 5 żółtek
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia

Wszystkie składniki wyrobić, aby powstało ciasto.

Nadzienie:

• twaróg półtłusty
• sok z cytryny
• miód

Wszystkie składniki wymieszać na gładką masę.

PRZEPIS

Wyrobione ciasto chowamy na godzinę do zamrażalki.
Foremki wysmarować tłuszczem i oprószyć mąką. Wykładać cienką warstwę chłodnego ciasta do foremek i nakłóć widelcem. Piec w 180 stopniach przez około 25 minut. Poczekać aż upieczone ciasto ostygnie, po czym wyłożyć z foremek. Następnie nałożyć masę serową. Na każdą tartaletkę położyć malinę i kawałek czekolady.