piątek, 2 grudnia 2016

Pierniki

Pierniki na Boże Narodzenie.

SKŁADNIKI
  • 0,5 kg miodu
  • 0,25 kg margaryny
  • przyprawa do pierników
  • cynamon
  • 1 kg mąki
  • 2 łyżki kakao
  • 4 jaja
  • 0,25kg cukru
  • niecała łyżka sody
  • niecała łyżka amoniaku
  • pół paczki proszku do pieczenia
PRZEPIS:
Miód, masło trochę cukru zagotować. Dodać przyprawę i cynamon. Zalać mąkę. Dodać kakao rozpuszczone w mleku. Ubić jaja z cukrem, dodać do ciasta. Na koniec dodać proszek, amoniak i sodę.
Wyrobić ciasto i zostawić na 1 godzinę w lodówce.
Rozwałkować cienko i wykrawać pierniki. Piec ok.5-1010 minut w 180 stopniach.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz