Gofry

Nasze gofry zjadłyśmy z musem ze świeżych truskawek z ogródka. Wystarczy zblendować truskawki i polać nimi gofry. Można dodatkowo posypać cukrem pudrem.

SKŁADNIKI

• 2 szklanki mleka
• 2 szklanki mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 1/3 szklanki oleju
• 2 jajka

PRZEPIS
Rozgrzać gofrownicę. Wszystkie składniki oprócz białek ubić mikserem na gładka masę. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z ciastem. Piec w gofrownicy na rumiano - około 4 minut.
Z tej porcji wychodzi około 15 gofrów.