Sałatka z ogórkiem małosolnym i gruntowym

Sałatka dla jednej osoby.

SKŁADNIKI

• kilka rzodkiewek
• 1 ogórek gruntowy
• 2 ogórki małosolne
• 1/6 awokado
• 2 ząbki czosnku
• rukola
• 125 g twarogu chudego
• pieprz czarny

PRZEPIS

Rzodkiewki myjemy i kroimy. Ogórek gruntowy obieramy i kroimy. Ogórki małosolne kroimy. Awokado myjemy, obieramy i 1/6 kroimy. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Warzywa łączymy. Dodajemy twaróg, pieprzymy do smaku. Wszystko dokładnie mieszamy.